Ingredientes
- 4 rebanadas de Pan
- 250 gramos de Chorizo
- 3 dientes de Ajo
- 4 cucharadas de Aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de Pimentón dulce (en polvo)
- 2 cucharaditas de Perejil (picado)
Picatostes con chorizo
- Pasabocas
- España
Preparación: 0h 4m - Cocción: 0h 9m - Total: 0h 13m
Instrucciones de preparación
Pelar y triturar los ajos.
Cortar el chorizo en rodajas gruesas. Cortar el pan en cubitos de 2 centímetros.
Poner al fuego medio una sartén amplia. Poner el aceite de oliva, Sofreir el ajo durante un minuto. Adicionar el pan y el chorizo y fritar durante unos 8 minutos revolviendo permanentemente.
Retirar con una espumadera y poner sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite. Espolvorear con un poco de pimentón en polvo y con el perejil picado.
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