Receta

Ingredientes

• 500  gramos de Camarones (pelados)
• 3  cucharadas de Vino Jerez (seco)
• 2  cucharadas de Aceite de oliva
• 1/4  cucharadita de Cayena (molida)
•  Pimienta (molida) (molida) al gusto
• 1/4  cucharadita de Sal

Instrucciones

Poner una sartén al fuego medio con el aceite. Una vez caliente, saltear los camarones durante unos 4 minutos.

Adicionar el jerez, la sal, la pimienta y la cayena. Saltear durante otro minuto. Retirar y poner en una fuente para servir, incluyendo el líquido. 

Servirlas con palillos. 

Sugerencias

Si no tiene cayena puede usar algún otro condimento picante o alguna salsa picante