Ingredientes
- 4 Huevos
- 4 tajadas de Jamón de pavo
- 4 cucharadas de Crema de leche
- 4 cucharadas de Queso Cheddar (rallado)
- 2 cucharaditas de Cebolla en rama (picada)
- 1 cucharada de Aceite vegetal
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Tortilla con pavo y queso
- Pasabocas
Preparación: 0h 4m - Cocción: 0h 7m - Total: 0h 11m
Instrucciones de preparación
Batir los huevos e incorporar la crema de leche, batiendo hasta lograr una mezcla homogénea.
Agregar la sal, la pimienta, el jamón picado y la cebolla.
Poner una sartén de tamaño mediano, al fuego con el aceite, cuando esté caliente agregar la mezcla anterior y tapar. Dejar cocinar durante 5 minutos.
Adicionar el queso, esparciéndolo bien sobre la tortilla. Doblar la tortilla por la mitad. Tapar y dejar cocinar por 2 minutos más.
Servir caliente.
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