Tortilla con pavo y queso

Una tortilla que combina muy bien la carne de pavo con el queso Cheddar.

4 Huevos
4 tajadas de Jamón de pavo
4 cucharadas de Crema de leche
  • Sinónimos: Nata líquida


    • Crema de leche
    • Cream
    • Creme de leite
    • Crème
    • Crema di latte
4 cucharadas de Queso Cheddar (rallado)
2 cucharaditas de Cebolla en rama (picada)
  • Sinónimos: Cebolla china, Cebolla de verdeo, Cebolla junca, cebolla larga, Cebolleta, Cebollín


    • Cebolla en rama
    • Welsh onion
    • Cebolinha
    • Ciboule
    • Cipolle invernali
1 cucharada de Aceite vegetal
  • Sinónimos:

    • Aceite Vegetal
    • Oil
    • Azeite
    • Huile
    • Olio
    Pimienta al gusto
  • Sinónimos:

    • Pimienta
    • Pepper
    • Pimenta
    • Poivre
    • Pepe
    Sal al gusto
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale

Batir los huevos e incorporar la crema de leche, batiendo hasta lograr una mezcla homogénea.

Agregar la sal, la pimienta, el jamón picado y la cebolla.

Poner una sartén de tamaño mediano, al fuego con el aceite, cuando esté caliente agregar la mezcla anterior y tapar. Dejar cocinar durante 5 minutos.

Adicionar el queso, esparciéndolo bien sobre la tortilla. Doblar la tortilla por la mitad. Tapar y dejar cocinar por 2 minutos más.

Servir caliente.

Grado de Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 4 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
Tiempo Total: 11 minutos
Cantidad 2 porciones
Categoría: Pasabocas
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