Tortilla de Queso

Una muy sencilla tortilla con queso para un delicioso desayuno.

4 Huevos
6 cucharadas de Queso Parmesano (rallado)
125 mililitros de Leche
2 cucharadas de Fécula de maíz (Maicena)
  • Sinónimos: Almidón de maíz, Almidón de maíz sin modificar, Maicena


    • Fécula de maíz
    • Corn starch
    • Amido de milho
    • Amidon de maïs
    • Amido di mais
2 cucharaditas de Aceite vegetal
  • Sinónimos:

    • Aceite Vegetal
    • Oil
    • Azeite
    • Huile
    • Olio
    Sal al gusto
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale

Disolver la fécula de maíz en la leche.

Batir los huevos y mezclarlos con el Queso, la leche y la sal.

Calentar el aceite en una sartén. Poner la mezcla en la sartén y tapar. Cocinar 3 minutos por cada lado.

Retirar del fuego. Partir en dos y servir cada porción doblada en dos.

Grado de Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
Tiempo Total: 7 minutos
Cantidad 2 porciones
Categoría: Pasabocas
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