Canelones rellenos de atún


Preparación: 0h 10m     Cocción: 0h 25m     Total: 0h 35m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 4 porciones

(preparada 2 veces  |  12 calificaciones)

El atún suele ser un buen complemento para una pasta, en especial si se usa como base para rellenar unos canelones.

Ingredientes
  • 12  Canelones
  • 180  gramos de Atún (enlatado)
  • 3  tazas de Salsa bechamel
  • 6  tazas de Agua
  • 1  taza de Pasta de tomate
  • 3  Huevos (cocidos)
  • 3  cucharadas de Queso Parmesano (rallado)
  • 1  cucharada de Aceite vegetal
  •  Pimienta al gusto
  • 1  cucharada de Sal
Instrucciones

Poner una olla al fuego con el agua, el aceite y la sal. Una vez hierva, sumergir los canelones y cocinarlos unos 12 minutos (o el tiempo que indique el empaque).

Mientras tanto, picar el huevo y mezclarlo con el atún y la pasta de tomate. Rociar pimienta.

Escurrir los canelones y rellenarlos la mezcla anterior, formando un rollo con cada uno. Ponerlos sobre un molde refractario. Bañar los canelones con la salsa bechamel. Esparcir el queso encima..

Llevar al horno precalentado a 180°C durante 10 minutos.

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