Leche asada


Preparación: 0h 5m     Cocción: 0h 45m     Total: 0h 50m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 6 porciones

(preparada 12 veces  |  12 calificaciones)

La leche asada es un delicioso postre típico de Chile.

Ingredientes
  • 2  tazas de Leche
  • 3  cucharadas de Fécula de maíz (Maicena)
  • 4  Huevos
  • 1  taza de Azúcar
  • 1  cucharadita de Cáscara de limón (rallada)
  • 1  cucharadita de Extracto de vainilla
Instrucciones

Batir los huevos.

Adicionar la leche, el azúcar, la fécula de maíz, el extracto de vainilla y la ralladura de la cáscara de limón. Mezclar bien.

Engrasar un molde y verter la mezcla en el.

Llevar al horno a 150°C. Esperar a que cuaje bien (aproximadamente 45 minutos).

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