Leche asada

La leche asada es un delicioso postre típico de Chile.

2 tazas de Leche
3 cucharadas de Fécula de maíz (Maicena)
  • Sinónimos: Almidón de maíz, Almidón de maíz sin modificar, Maicena


    • Fécula de maíz
    • Corn starch
    • Amido de milho
    • Amidon de maïs
    • Amido di mais
4 Huevos
1 taza de Azúcar
1 cucharadita de Cáscara de limón (rallada)
1 cucharadita de Extracto de vainilla
  • Sinónimos: Esencia de vainilla, Vainilla


    • Extracto de vainilla
    • Vanilla extract
    • Extrato de baunilha
    • D´extrait de vanille
    • Estratto di vaniglia

Batir los huevos.

Adicionar la leche, el azúcar, la fécula de maíz, el extracto de vainilla y la ralladura de la cáscara de limón. Mezclar bien.

Engrasar un molde y verter la mezcla en el.

Llevar al horno a 150°C. Esperar a que cuaje bien (aproximadamente 45 minutos).

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo Total: 50 minutos
País Chile
Cantidad 6 porciones
Categoría: Postres
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