Ingredientes

Ingredientes

  • 4 cucharadas de Vinagre de arroz
  • 1/2 taza de Azúcar moreno
  • 1 cucharada de Cebollín (picado)
  • 1 Nabo
  • 2 cucharadas de Fécula de maíz
  • 1 1/2 taza de Agua
  • 1 cucharadita de Pimienta (recién molida)


Salsa agridulce sencilla

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  • Salsas
La salsa agridulce, de indiscutible origen oriental, es perfecta para acompañar diversas carnes: aves, cerdo, langostinos. Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar.

Preparación: 0h 2m - Cocción: 0h 8m - Total: 0h 10m
Dificultad: Muy sencilla           Cantidad: 400 mililitros


Instrucciones de preparación

Rallar finamente el nabo.

En un pocillo disolver muy bien la fécula de maíz en el vinagre.

Poner al fuego un cazo pequeño. Agregar el agua, el azúcar, el cebollín y la pimienta. Una vez hierva, agregar el vinagre con la fécula de maíz. Revolver permanentemente hasta que tenga una consistensia espesa.

Dejar enfriar. Adicionar el nabo.