Sopa de maíz tierno con pollo


Preparación: 0h 5m     Cocción: 0h 35m     Total: 0h 40m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 6 porciones

(preparada 12 veces  |  9 calificaciones)

Una nutritiva y deliciosa sopa con un extraordinario sabor.

Ingredientes
  • 4  tazas de Caldo de pollo
  • 1  taza de Leche
  • 1  Pollo (pechuga)
  • 2  tazas de Maíz (tierno)
  • 2  cucharadas de Salsa de tomate
  •  Sal al gusto
  •  Pimienta negra al gusto
Instrucciones

Partir la pechuga en trozos.

Licuar los granos de maíz con un poco de caldo y colar bien.

Poner en una olla a fuego medio el líquido obtenido junto con el resto del caldo, los trozos de pechuga y la leche, durante 30 minutos.

Adicionar la salsa de tomate.

Revolver bien y servir.

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