Ingredientes

Ingredientes

  • 6 tazas de Caldo
  • 250 gramos de Carne de Cerdo
  • 100 gramos de Espagueti (delgado)
  • 100 gramos de Queso Parmesano (rallado)
  • 4 Tomates (maduros)
  • 1 cucharada de Mantequilla
  • 1 cucharadita de Sal
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de Azúcar


Sopa especial con pasta

12 Calificaciones
  • Sopas y cremas
  • Italia
Una receta italiana de una deliciosa en la que la pasta es protagonista.

Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 40m - Total: 0h 45m
Dificultad: Sencilla           Cantidad: 4 porciones


Instrucciones de preparación

Cortar la carne de cerdo en trozo pequeños.

Partir los espagueti en trozos de unos 10 centímetros.

Pelar los tomates y picarlos bien.

Cocer la carne en el caldo. Cuando esté blanda adicionar los espaguetis y dejar cocinar durante 15 minutos.

Añadir el tomate, el queso, la mantequilla, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocinar al fuego medio durante 10 minutos. Servir caliente.