Bizcochitos de Leche


Preparación: 0h 10m     Cocción: 0h 20m     Total: 0h 30m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 12 porciones

(preparada 26 veces  |  5 calificaciones)

Deliciosos pastelillos de leche de textura muy suave.

Ingredientes
  • 125  gramos de Mantequilla
  • 3  tazas de Harina de trigo
  • 4  cucharadas de Leche
  • 4  Huevos
  • 400  mililitros de Leche condensada (azucarada)
  • 1  cucharada de Polvo de hornear
  • 1  cucharadita de Esencia de vainilla
Instrucciones

Cernir la harina (usar un cedazo o un colador).

Derretir la mantequilla y batirla con la leche condensada. Adicionar los huevos, uno por uno sin dejar de batir. Cuando mezcle bien, adicionar la vainilla, el polvo de hornear, la leche y la harina, batiendo a velocidad media.

Engrasar y enharinar moldes pequeños. Llenar con la masa hasta la mitad de cada molde.

Llevar al horno precalentado a 200°C durante 20 minutos (hasta que estén ligeramente dorados).

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