Bizcochitos de Leche

Deliciosos pastelillos de leche de textura muy suave.

125 gramos de Mantequilla
  • Sinónimos: Manteca (Argentina)


    • Mantequilla
    • Butter
    • Manteiga
    • Beurre
    • Burro
3 tazas de Harina de trigo
4 cucharadas de Leche
4 Huevos
400 mililitros de Leche condensada (azucarada)
1 cucharada de Polvo de hornear
1 cucharadita de Esencia de vainilla
  • Sinónimos: Extracto de vainilla, Vainilla


    • Esencia de vainilla
    • Vanilla
    • Baunilha
    • Vanille
    • Vaniglia

Cernir la harina (usar un cedazo o un colador).

Derretir la mantequilla y batirla con la leche condensada. Adicionar los huevos, uno por uno sin dejar de batir. Cuando mezcle bien, adicionar la vainilla, el polvo de hornear, la leche y la harina, batiendo a velocidad media.

Engrasar y enharinar moldes pequeños. Llenar con la masa hasta la mitad de cada molde.

Llevar al horno precalentado a 200°C durante 20 minutos (hasta que estén ligeramente dorados).

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Cantidad 12 porciones
Categoría: Tortas y pasteles
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