Tarta canadiense de manzana

Esta receta corresponde a una suave y deliciosa tarta de manzana preparada a la manera de la Columbia Británica en Canadá.

3 Manzanas
  • Sinónimos:

    • Manzana
    • Apple
    • Maçã
    • Pomme
    • Mela
3 Huevos
1 1/2 tazas de Aceite vegetal
  • Sinónimos:

    • Aceite Vegetal
    • Oil
    • Azeite
    • Huile
    • Olio
2 tazas de Azúcar
3 tazas de Harina de trigo
1 taza de Nueces
1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
  • Sinónimos: Bicarbonato de sosa, Bicarbonato sódico, Carbonato ácido de sodio


    • Bicarbonato de sodio
    • Sodium bicarbonate
    • Bicarbonato de sódio
    • Bicarbonate de sodium
    • Bicarbonato di sodio
1 cucharadita de Extracto de vainilla
  • Sinónimos: Esencia de vainilla, Vainilla


    • Extracto de vainilla
    • Vanilla extract
    • Extrato de baunilha
    • D´extrait de vanille
    • Estratto di vaniglia
1 cucharadita de Sal
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale

Precalentar el horno a 180°C.

Pelar las manzana y quitarles el corazón. Cortarlas en dados de 2 centímetros. Picar un poco las nueces.

Poner los huevos en un bol y batirlos bien. Adicionar el aceite y el azúcar, batir durante unos 3 minutos. Cernir la harina con el bicarbonato y adicionarla a los huevos batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Adicionar la sal, el extracto de vainilla, las nueces y las manzanas. Mezclar bien.

Poner la mezcla en un molde refractario. Llevar al horno y hornear a 180°C durante 50 minutos.

Retirar del horno, dejar enfriar un poco y desmoldar.

Para cubrir la tarta puede mezclar bien en una cacerola a fuego medio, 1/2 taza de azúcar morena con dos cucharadas de leche y 3 cucharadas de mantequilla derretida. Cocer durante 3 minutos y bañar la tarta.

Grado de Dificultad: Normal
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo Total: 1 hora
País Canadá
Región Columbia Británica
Cantidad 8 porciones
Categoría: Tortas y pasteles
Escrito por:

También puedes preparar:

Fiadone

El Fiadone es un postre tradicional de la isla de Córcega. Se prepara con Brocciu, un queso que se prepara con leche de oveja o cabra, con denominación de origen.

Rollos de canela (Cinnamon rolls)

La canela, junto con la nuez moscada y la pimienta fueron parte esencial del importante comercio mundial de especias durante los siglos XVI y XVII. Mientras que los famosos Cinammon rolls o rollos de canela tuvieron origen a comienzos del siglo 20 en Suecia donde incluso celebran el día del pan de canela o kanelbulle.

Pastel de coco con nueces

Este es un pastel de origen tropical. El protagonista es el coco, una fruta tropical muy popular con múltiples usos gastronómicos y en coctelería.

Pan de nueces y chocolate

El pan es uno de los alimentos más antiguos de los que se tiene registro en la historia de la humanidad. Además de toda la variedad de panes que hacen parte de la tradición de diferentes civilizaciones y culturas, hoy en día se preparan combinando distintos ingredientes. Esta receta corresponde a un pan ligeramente dulce que combina perfectamente con una taza de café.

blog comments powered by Disqus
 

Técnicas utilizadas

Utensilios utilizados