Ingredientes
- 3 Manzanas
- 3 Huevos
- 1 1/2 taza de Aceite vegetal
- 2 tazas de Azúcar
- 3 tazas de Harina de trigo
- 1 taza de Nueces
- 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de Extracto de vainilla
- 1 cucharadita de Sal
Tarta canadiense de manzana
- Tortas y pasteles
- Canadá
Preparación: 0h 10m - Cocción: 0h 50m - Total: 1h 0m
Instrucciones de preparación
Precalentar el horno a 180°C.
Pelar las manzana y quitarles el corazón. Cortarlas en dados de 2 centímetros. Picar un poco las nueces.
Poner los huevos en un bol y batirlos bien. Adicionar el aceite y el azúcar, batir durante unos 3 minutos. Cernir la harina con el bicarbonato y adicionarla a los huevos batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Adicionar la sal, el extracto de vainilla, las nueces y las manzanas. Mezclar bien.
Poner la mezcla en un molde refractario. Llevar al horno y hornear a 180°C durante 50 minutos.
Retirar del horno, dejar enfriar un poco y desmoldar.
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