Ingredientes
- 5 tazas de Harina de trigo
- 350 gramos de Arequipe (Dulce de leche)
- 2 Huevos
- 1 taza de Leche
- 4 cucharaditas de Polvo de hornear
- 4 cucharadas de Melaza
- 1/4 cucharadita de Sal
Torta de Arequipe
- Tortas y pasteles
Preparación: 0h 10m - Cocción: 0h 45m - Total: 0h 55m
Instrucciones de preparación
Precalentar el horno a 200°C.
Derretir la mantequilla a fuego muy bajo.
Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear.
En un bol grande, mezclar muy bien la harina con la mantequilla, la melaza, los huevos, la sal y la leche. Adicionar el dulce de leche y mezclar muy bien.
Engrasar con mantequilla un molde de tortas, poner un poco de harina y esparcirlo por el fondo y las paredes del molde (enharinar).
Hornear durante 45 minutos (o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio).
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