Condimentar
Condimentar se refiere a agregar diferentes tipos de condimentos a una preparación con el fin de darle sabor.
En el caso de las ensaladas, lo más común es adicionarles mezclas de aceite, vinagre, sal, pimienta y algunas hierbas aromáticas.
Al tomate en rebanadas se le suele agregar un poco de aceite de oliva y albahaca.
Al gazpacho tradicionalmente se le adiciona orégano.
Recetas recomendadas
Ravioli con salsa de tomate
Cuando se dispone de muy poco tiempo para preparar una comida pero aún así se quiere comer algo delicioso y especial, este sencillo plato de ravioli con una suave y natural salsa de tomate es una excelente opción.
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Causa limeña
La Causa es un plato típico del Perú cuyo origen se remonta a la época precolombina. Su ingrediente esencial es la papa amarilla.
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Empanadas antioqueñas
La empanada es un bocadillo muy popular en la región de Antioquia y el eje cafetero de Colombia. Son preparadas con una masa delgada de maíz, en forma de medialuna y con un relleno de carne, papa y una salsa especial llamada hogao.
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