Conservar carne de Ternera


La carne de ternera es muy delicada y por tanto se debe poner en el refrigerador lo más pronto posible.Sin embargo, si no se dispone de un refrigerador, no es conveniente ponerla en un plato. En ese caso es preferible untarla bien en aceite y colgarla. El aceite le sirve de protección contra el aire.
Recetas recomendadas
Causa limeña

La Causa es un plato típico del Perú cuyo origen se remonta a la época precolombina. Su ingrediente esencial es la papa amarilla.

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Empanadas antioqueñas

La empanada es un bocadillo muy popular en la región de Antioquia y el eje cafetero de Colombia. Son preparadas con una masa delgada de maíz, en forma de medialuna y con un relleno de carne, papa y una salsa especial llamada hogao.

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Batido de Piña

Esta es una típica bebida originaria de Brasil mezclada con el licor nacional de ese país, la Cachaza. El resultado es un refrescante coctel para una tarde soleada y calurosa.

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