Conservar Champiñones en el refrigerador


Para conservar champiñones en el refrigerador no se debe usar bolsas de plástico. Es mejor envolverlos en papel o usar bolsas de papel. El papel retiene la humedad de los champiñones. El plástico, por el contrario, suda y humedece el ambiente del empaque, haciendo que los champiñosnes pierdan su frescura y sabor natural.
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Huevos cocotte

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Pandequeso

El pandequeso o pan de queso es una delicia de la gastronomía del Brasil y de Colombia. Se prepara con almidón o fécula de yuca (mandioca), queso y mantequilla. Aquí presentamos una receta sencilla de pandequeso para preparar en una freidora de aire.

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