Conservar Champiñones en el refrigerador
Para conservar champiñones en el refrigerador no se debe usar bolsas de plástico. Es mejor envolverlos en papel o usar bolsas de papel.
El papel retiene la humedad de los champiñones. El plástico, por el contrario, suda y humedece el ambiente del empaque, haciendo que los champiñosnes pierdan su frescura y sabor natural.
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