Conservar papas o patatas
Cuando se requiere conservar papas por un tiempo, éstas deben mantenerse en un sitio oscuro, bien seco y con buen aire.
Debe evitarse que las papas se mojen o se humedezcan, y no deben lavarse o limpiarse con agua antes de guardarse. También debe evitarse que el lugar de almacenamiento tenga olores fuertes que puedan cambiar el sabor de la papa.
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