Avena


Es un cereal muy nutritivo, rico en proteínas y grasas vegetales (principalmente insaturadas).

También posee un alto contenido de fibras solubles e insolubles. Las primeras ayudan a reducir el colesterol, mientras que las segundas contribuyen a reducir el estreñimiento.

La presentación más común es en hojuelas, que corresponden a la semilla aplastada y con cascarilla.

Avena - Información Nutricional

Composición para 100 gramos

Valor energético: 389 calorías

Componente Contenido % valor diario* Info
Grasa total Grasa total 6.9 g 11 %

    Grasa saturada 1.22 g 6 %
Colesterol Colesterol 0 mg 0 %

Sodio Sodio 4 mg 0 %

Carbohidratos Totales Carbohidratos Totales 66.27 mg 22 %

    Fibra Dietaria 10.6 g 42 %
    Azúcares 0.99 g
Proteínas Proteínas 16.89 mg 34 %

Vitaminas Vitaminas y Minerales

Vitamina A: 0 % Calcio: 5 %
Vitamina C: 0 % Hierro: 26 %

* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2000 calorías (8380 kJ).

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