Avena

Es un cereal muy nutritivo, rico en proteínas y grasas vegetales (principalmente insaturadas).

Es un cereal muy nutritivo, rico en proteínas y grasas vegetales (principalmente insaturadas).

También posee un alto contenido de fibras solubles e insolubles. Las primeras ayudan a reducir el colesterol, mientras que las segundas contribuyen a reducir el estreñimiento.

La presentación más común es en hojuelas, que corresponden a la semilla aplastada y con cascarilla.

Avena en otros idiomas:

  • Francés: Avena
  • Inglés: Oat
  • Italiano: Avena
  • Portugués: Aveia
Composición para:
100 gramos
(de Porción comestible)
.
Valor Energético 389 calorías
% Valor Diario*

Grasa Total

6.9 g 11 %
  • Grasa Total

    La grasa es un nutriente esencial que aporta energía al organismo y ayuda a absorver algunas vitaminas importantes. La grasa monosaturada y la grasa polisaturada son tipos de grasa saludables beneficiosas para el corazón. Pero la grasa saturada y la grasa trans son perjudiciales para el corazón, por ello su consumo debe ser limitado.

Grasa Saturada 1.22 g 6 %

Colesterol

0 mg 0 %
  • Colesterol

    El colesterol se encuentra sólo en productos animales. Es necesario para digerir las grasas, producir hormonas y formar paredes celulares. Pero se debe mantener en niveles bajos para que no sea perjudicial.

Sodio

4 mg 0 %
  • Sodio

    El sodio (que no es otra cosa que la sal) es necesario para el funcionamiento de algunos órganos. Pero su consumo debe ser moderado porque su exceso está asociado con la presión arterial alta. Lo recomendado es comer menos de 2400mg de sodio por día.

Carbohidratos Totales

66.27 mg 22 %
  • Carbohidratos

    Los carbohidratos proporcionan energía al cerebro y a los músculos y cerebro.
    La fibra es la parte de los alimentos que no puede descomponerse durante la digestión por esto es fundamental para hacer que el sistema digestivo funcione de forma adecuada.

Fibra Dietaria 10.6 g 42 %
Azúcares 0.99 g

Proteínas

16.89 mg 21 %
  • Proteínas

    Las proteínas son fundamentales para el crecimiento y de ellas dependen todos los procesos biológicos del organismo.

Vitaminas y Minerales

  • Vitaminas y Minerales

    Indica el porcentaje del consumo diario recomendado de la vitamina A, vitamina C, Calcio y Hierro.

Vitamina A 0 % Vitamina C 0 %
Calcio 5 % Hierro 26 %
Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2000 calorías (8380 kJ).

TAGS:


| Avena | Cereal | Fibra | Saludable |

También puedes aprender:

Papaya

La Papaya (Carica Papaya) es una fruta tropical originaria de México. Fue llevada por los españoles a lo largo de todo el trópico durante los procesos de conquista y colonización de Centro y Sur de América.

Anis verde

El anís verde es una planta anual de la familia de las Umbelíferas (Pimpinella anisum). Sus frutos son semillas menudas de forma aovada, de color verdoso, muy aromáticas.

Guayabo del país

El llamado Guayabo del país es una fruta de origen suramericano producida por un arbusto llamado Feijoa sellowiana (de la familia del mirto).

Yuquilla

La Yuquilla es el nombre que recibe en Cuba una especia de color naranja intenso muy utilizada en el Perú, la India, la China y el medio oriente. Suele utilizarse en reemplazo del azafrán para darle color a algunos platos, aunque su sabor es muy diferente.

blog comments powered by Disqus