Patilla
La Patilla Citrullus lanatus es el fruto de una planta originaria de Africa. Su pulpa, de color rojo debido a su alto contenido de licopeno (antioxidante), es jugosa y carnosa.
La Patilla tiene un alto contenido de vitamina C, es diurética y antioxidante. Es la fruta que más agua contiene (el 91% de agua por peso). Se utiliza con mucha frecuencia en dietas orientadas a bajar de peso.
Esta fruta, además de ser muy apetecida para calmar la sed luego de duras jornadas de actividad física, ofrece diversos beneficios para la salud. Contribuye a disminuir los problemas de hipertensión, ayuda a relajar los músculos reduciendo la fatiga muscular, es conveniente para las personas que sufren reumatismo y contribuye con la prevención de ciertos tipos de cáncer.
Desde el punto de vista gastronómico, además de consumirse directamente, se utiliza para preparar bebidas saludables, por ejemplo mezclada con hojas de menta y té.
Información Nutricional
Patilla
Composición para 100 gramos
Valor energético: 30 calorías
| Componente | Contenido | % valor diario* | Info | |
|---|---|---|---|---|
 |
Grasa total | 0.103 g | 0 % |
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| Grasa saturada | 0.016 g | 0 % | ||
 |
Colesterol | 0 mg | 0 % |
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Sodio | 1 mg | 0 % |
|
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Carbohidratos Totales | 7.55 mg | 3 % |
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| Fibra Dietaria | 0.4 g | 2 % | ||
| Azúcares | 6.2 g | |||
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Proteínas | 0.61 mg | 1 % |
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Vitaminas y Minerales |
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|---|---|---|
| Vitamina A: 3 % | Calcio: 1 % | |
| Vitamina C: 14 % | Hierro: 1 % |
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2000 calorías (8380 kJ).
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