Filetes de pechuga de Pollo rellenos


Preparación: 0h 10m     Cocción: 0h 30m     Total: 0h 40m
Dificultad: Normal
Cantidad: 2 porciones

(preparada 23 veces  |  9 calificaciones)

Una forma diferente de preparar pechugas de pollo con un toque de exquisito sabor aportado por el jamón y el queso. Una receta fácil de preparar.

Ingredientes
  • 2  filetes de Pollo (pechuga)
  • 2  tajadas de Queso Mozarela
  • 2  tajadas de Jamón
  • 2  cucharadas de Aceite de oliva
  • 1  cucharadita de Salsa de Mostaza
  •  Sal al gusto
  •  Pimienta al gusto
Instrucciones

Adobar las pechugas con la mostaza, la sal y la pimienta. Frotarlas muy bien por todos lados.

Extender cada pechuga y cubrirla con una tajada de queso y una de jamón. Enrollar cada una con cuidado de que queden bien ajustadas. Pinchar con dos o tres palillos de madera para conservar la forma enrollada.

Poner en una fuente refractaria, bañar con un poco de aceite de Oliva.

Llevar al horno precalentado a 180° C. Hornear durante 30 minutos. Retirar los palillos de madera.

Servir caliente.

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