Albóndigas con arroz al estilo libanés

Albóndigas con arroz al estilo libanés

Esta es una receta de origen libanés , aunque hay recetas muy parecidas en la gastronomía turca y egipcia (solo cambia el tamaño de las albóndigas......

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Anticuchos de corazón de res

Anticuchos de corazón de res

En la gastronomía peruana, los anticuchos corresponden a unos palitos de bambú en el que se incrustan trozos de algún ingrediente, se marinan......

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Bandeja paisa

Bandeja paisa

Este típico plato se ha convertido en un ícono de la cultura antioqueña en Colombia. Desde antes de llamarse bandeja paisa se conocía......

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Birria al estilo Jalisco

Birria al estilo Jalisco

La birria es un platillo típico de la gastronomía mexicana, originario del estado de Jalisco, en el occidente del país. Se trata de un guiso de......

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Burritos con huevo

Burritos con huevo

Esta es una buena manera de utilizar las tortillas de los burritos para hacer un desayuno diferente, con un estuli muy mejicano....

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Callos a la Gallega

Callos a la Gallega

Este tradicional plato de Galicia, elaborado a base de callos (panza de res, también llamada mondongo en algunos países) y garbanzos......

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Callos con garbanzos y chorizo

Callos con garbanzos y chorizo

Los callos corresponden a la tripa de animal como la res, el cerdo o el cordero. Se suelen cocer por largos períodos de tiempo o utilizando una......

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Carne de cordero con tomillo y laurel

Carne de cordero con tomillo y laurel

La carne de cordero es suave y combina perfectamente su sabor con las hierbas aromáticas....

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Carne de res salteada con fideos

Carne de res salteada con fideos

Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar. SE puede hacer en un Wok y su sabor recuerda la comida del asia oriental....

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