Explorar Recetas


Anticuchos de corazón de res

En la gastronomía peruana, los anticuchos corresponden a unos palitos de bambú en el que se incrustan trozos de algún ingrediente, se marinan...

Dificultad: Sencilla
Bandeja paisa

Este típico plato se ha convertido en un ícono de la cultura antioqueña en Colombia. Desde antes de llamarse bandeja paisa se conocía...

Dificultad: Normal
Burritos con huevo

Esta es una buena manera de utilizar las tortillas de los burritos para hacer un desayuno diferente, con un estuli muy mejicano.

Dificultad: Muy sencilla
Callos a la Gallega

Este tradicional plato de Galicia, elaborado a base de callos (panza de res, también llamada mondongo en algunos países) y garbanzos...

Dificultad: Normal
Callos con garbanzos y chorizo

Los callos corresponden a la tripa de animal como la res, el cerdo o el cordero. Se suelen cocer por largos períodos de tiempo o utilizando una...

Dificultad: Normal
Carne de res salteada con fideos

Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar. SE puede hacer en un Wok y su sabor recuerda la comida del asia oriental.

Dificultad: Sencilla
Causa limeña

La Causa es un plato típico del Perú cuyo origen se remonta a la época precolombina. Su ingrediente esencial es la papa amarilla.

Dificultad: Normal
Chanfainita

La chanfainita es un plato tradicional de la gastronomía peruana, derivado de la chanfaina española pero con una fuerte influencia africana. Su...

Dificultad: Normal
Chili con carne

El Chili con Carne es una de las recetas más representativas de la llamada comida Tex-Mex, es decir la fusión de la comida mexicana con la de Estados...

Dificultad: Sencilla