Ingredientes
- 250 gramos de Mantequilla
- 3/4 taza de Azúcar pulverizada
- 3/4 taza de Fécula de maíz
- 1 1/2 taza de Harina de trigo
- 1/5 pizca de Sal
Galletas de Mantequilla
- Pasabocas
Preparación: 0h 15m - Cocción: 0h 20m - Total: 0h 35m
Instrucciones de preparación
En un bol, mezclar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Cernir la harina junto con la fécula de maíz y añadirlas a la mezcla anterior. Mezclar muy bien con ayuda de una espátula o una cuchara de madera. Amasar bien.
Cortar las galletas según la forma deseada y ponerlas en una lata para hornear (sin engrasar). Llevar al horno precalentado a 160°C.
El tiempo de horneado varía según el tamaño de las galletas. Lo importante es no dejar que se doren.
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