Receta

Ingredientes

• 400  gramos de Tomates (enlatados)
• 1/3  taza de Pasta de tomate
• 1/2  Cebolla cabezona
• 2  dientes de Ajo
• 2  cucharadas de Aceite de oliva
• 1  cucharada de Albahaca
• 1/2  cucharada de Orégano
• 1/2  cucharadita de Tomillo
• 1/2  cucharadita de Laurel (en polvo)
• 1/4  cucharadita de Azúcar
•  Sal al gusto
•  Pimienta al gusto

Instrucciones

Picar finamente el tomate, la cebolla y el ajo.

Poner una sartén al fuego medio con el aceite. Una vez caliente, agregar la cebolla y el ajo. Sofreir durante 3 minutos.

Adicionar los tomates. Revolver bien durante 3 minutos. Agregar los demás ingredientes y revolver bien. Poner el fuego en bajo y cocer durante 40 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Dejar enfriar antes de utilizar.