Ingredientes
- 2 Aguacates (maduros)
- 100 gramos de Aceitunas (deshuesadas)
- 2 tallos de Apio
- 2 cucharadas de Mayonesa
- 100 gramos de Queso crema
- 2 cucharaditas de Aceite de oliva
- 1 cucharada de Salsa de tomate
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Aguacates rellenos
- Vegetales
Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 0m - Total: 0h 5m
Instrucciones de preparación
Pelar y cortar los aguacates por la mitad.
Picar finamente las aceitunas y el apio.
Untar por dentro los aguacates con un poco de aceite de oliva.
Mezclar el queso crema con el apio y las aceitunas finamente picados, la mayonesa, la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto.
Finalmente se rellenan los aguacates con la mezcla.
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