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Sobrebarriga especial

La Sobrebarriga es un corte muy colombiano de la res obtenido a partir de la carne que se ubica entre el costillar y la piel del animal.

Dificultad: Normal
Steak Pimienta

Conocido también como lomo a la pimienta, esta es una receta clásica de los Estados Unidos de América.

Dificultad: Sencilla
Torta de carne con cereales

En esta receta se logra un especial contraste de texturas y sabores entre la carne y los cereales. Además, se trata de un plato para servir frío,...

Dificultad: Sencilla