Ingredientes

Ingredientes

  • 360 gramos de Atún (enlatado)
  • 4 Tomates
  • 1/2 taza de Caldo
  • 400 gramos de Espagueti
  • 8 cucharadas de Queso Parmesano (rallado)
  • 4 cucharadas de Aceite de oliva
  • 1 cucharada de Albahaca (picada)
  • 1/2 cucharada de Mejorana
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de Sal


Espagueti con salsa de atún

8 Calificaciones
  • Pasta
  • Italia
Una receta de espagueti con atún deliciosa y muy fácil de preparar.

Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 25m - Total: 0h 30m
Dificultad: Sencilla           Cantidad: 4 porciones


Instrucciones de preparación

Pelar y picar los tomates. Picar finamente el ajo. Escurrir y desmenuzar bien el atún.

Calentar a fuego bajo una sartén amplia, con 3 cucharadas de aceite. Agregar el tomate y sofreirlo durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.

Agregar el atún, la albahaca, la mejorana, el ajo, el caldo y la pimienta. Revolver bien y cocer durante 5 minutos.

Mientras tanto, poner al fuego alto una olla con abundante agua, la sal y el resto del aceite. Una vez hierva agregar los espagueti y dejar cocer durante unos 12 minutos (o el tiempo que indique el empaque de la pasta). Escurrir la pasta, servir acompañada de la salsa de atún y esparcir encima el queso parmesano.