Salsa roja mexicana


Preparación: 0h 4m     Cocción: 0h 0m     Total: 0h 4m
Dificultad: Muy sencilla
Cantidad: 2 tazas

(preparada 2 veces  |  7 calificaciones)

Esta salsa roja es muy utilizada para acompañar sopas y otros platos de la comida tradicional de México.

Ingredientes
  • 3  Tomates (maduros)
  • 1/4  taza de Vinagre
  • 1/4  taza de Salsa de tomate
  • 1/4  taza de Agua
  • 1  cucharadita de Ají tabasco
  • 1/4  cucharadita de Pimienta (molida)
  •  Sal al gusto
Instrucciones

Pelar y picar finamente los tomates.

En un bol pequeño, mezclar los tomates con el vinagre, adicionar la salsa de tomate, el agua, el ají, la pimienta y la sal. Revolver bien todos los ingredientes hasta lograr una salsa homogénea.

Mantener refrigerada mientras se lleva a la mesa como aderezo.

Sugerencias

Esta salsa se puede utilizar para acompañar alguna sopa o un pescado a la parrilla. También se puede usar para acompañar unas tortillas de maíz tostadas o unos totopos.

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