Pan de naranja y miel

Esta receta de pan de naranja y miel, además de ser muy sencilla de preparar, es muy saludable y deliciosa. Especial para servir en el desayuno de los niños o para incluir en su lonchera.

1/2 taza de Jugo de naranja
1 cucharada de Ralladura de cáscara de naranja
4 tazas de Harina
1/2 taza de Miel
8 cucharadas de Mantequilla
  • Sinónimos: Manteca (Argentina)


    • Mantequilla
    • Butter
    • Manteiga
    • Beurre
    • Burro
2 cucharaditas de Levadura (activa seca)
1/4 taza de Nueces (picadas)
    Sal al gusto
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale

Derretir ligeramente 7 cucharadas de mantequilla y mezclarla con la miel. Agregar el jugo de naranja, la ralladura de la cáscara y el huevo. Mezclar muy bien.

Reservar una cucharada de harina. Tamizar el resto de la harina y mezclarla con la sal y la levadura. Agregarla a la mezcla de mantequilla y miel. Mezclar muy bien.

Untar bien toda la superficie del molde (el fondo y las paredes laterales) con la mantequilla. Adicionar la cucharada de harina y sacudirlo para que la harina se adhiera a la superficie untada de mantequilla.

Poner la masa dentro del molde y hornear a 150°C durante una hora. Retirar del horno, dejar reposar durante 5 minutos y desmoldar.

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo Total: 1 hora 10 minutos
Cantidad 8 porciones
Categoría: Tortas y pasteles
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