Sencilla Tortilla de Huevos

Esta receta es muy sencilla apropiada para un desayuno.

6 Huevos
1 Cebolla cabezona
  • Sinónimos: Cebolla, Cebolla común, Cebolla de huevo


    • Cebolla cabezona
    • Onion
    • Cebola
    • Oignon
    • Cipolla
1 Tomate (maduro)
  • Sinónimos: Jitomate


    • Tomate
    • Tomato
    • Tomate
    • Tomate
    • Pomodoro
4 cucharadas de Leche
4 cucharadas de Fécula de maíz (Maicena)
  • Sinónimos: Almidón de maíz, Almidón de maíz sin modificar, Maicena


    • Fécula de maíz
    • Corn starch
    • Amido de milho
    • Amidon de maïs
    • Amido di mais
2 cucharadas de Aceite vegetal
  • Sinónimos:

    • Aceite Vegetal
    • Oil
    • Azeite
    • Huile
    • Olio
    Sal al gusto
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale

Picar finamente el tomate y la cebolla.

Batir los huevos. Disolver la fécula de maíz en la leche.

Poner una sartén al fuego con el aceite. Sofreir el tomate y la cebolla.

Adicionar los huevos, la leche con la fécula de maíz y la sal. Revolver bien y luego dejar freir durante 2 minutos.

Dar la vuelta y freir por 1 minuto.

Grado de Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Tiempo Total: 8 minutos
Cantidad 3 porciones
Categoría: Pasabocas
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También puedes preparar:

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