Sencilla Tortilla de Huevos


Preparación: 0h 5m     Cocción: 0h 3m     Total: 0h 8m
Dificultad: Muy sencilla
Cantidad: 3 porciones

(preparada 16 veces  |  7 calificaciones)

Esta receta es muy sencilla apropiada para un desayuno.

Ingredientes
  • 6  Huevos
  • 1  Cebolla cabezona
  • 1  Tomate (maduro)
  • 4  cucharadas de Leche
  • 4  cucharadas de Fécula de maíz (Maicena)
  • 2  cucharadas de Aceite vegetal
  •  Sal al gusto
Instrucciones

Picar finamente el tomate y la cebolla.

Batir los huevos. Disolver la fécula de maíz en la leche.

Poner una sartén al fuego con el aceite. Sofreir el tomate y la cebolla.

Adicionar los huevos, la leche con la fécula de maíz y la sal. Revolver bien y luego dejar freir durante 2 minutos.

Dar la vuelta y freir por 1 minuto.

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