Ingredientes
- 6 Huevos
- 1 Cebolla cabezona
- 1 Tomate (maduro)
- 4 cucharadas de Leche
- 4 cucharadas de Fécula de maíz (Maicena)
- 2 cucharadas de Aceite vegetal
- Sal al gusto
Sencilla Tortilla de Huevos
- Pasabocas
Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 3m - Total: 0h 8m
Instrucciones de preparación
Picar finamente el tomate y la cebolla.
Batir los huevos. Disolver la fécula de maíz en la leche.
Poner una sartén al fuego con el aceite. Sofreir el tomate y la cebolla.
Adicionar los huevos, la leche con la fécula de maíz y la sal. Revolver bien y luego dejar freir durante 2 minutos.
Dar la vuelta y freir por 1 minuto.
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